ضلعه مشويه مع الخضار

فاطمه لطفي
فاطمه لطفي @tiata
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوضلعه خروف وزنها لا يزيد عن
  2. التتبيله :
  3. ٤ فصوص ثوم
  4. بصله صغيره ليمونه
  5. ٢ملعقه خل
  6. زيت زيتون
  7. ١ ملعقه اكل معجون طماطم
  8. ١ فلفل اخضر قليل الحراره
  9. مكعب ماجي نضعهم بالخلاط ونخلطهم جيدا
  10. ملح حسب الحاجه
  11. 3 حباتكوسه
  12. 2 حبهجزر متوسطه الحجم
  13. 3 حبهبطاطا
  14. بهارات مشكله

الخطوات

  1. 1

    نغسل اللحم جيدا ويصفي من الماء ونضعه بصنيه ونضيف عليه التتبيله

  2. 2

    يقطع الخضار قطع كبيره ويرص حول اللحمه

  3. 3

    نضع عليها مقدار كوب شاي ماء

  4. 4

    تغطي بورق القصدير جيدا وتدخل الفرن

  5. 5

    تحتاج لمده ساعتين بالفرن

  6. 6

    تقدم مع الرز الابيض وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
فاطمه لطفي
نُشرت في

التعليقات