نقطع البطاطا قطع متوسطه نفرم البصل ونهرس الثوم ونقطع فيليه الدجاج مكعبات

نحمر البصل ثم الثوم ثم فيليه الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه ويصبح ابيض

نضيف البهارات ثم الطماطم والمعجون ثم الماء

نخلط العجين ونعجن ثم توضع لترتاح على حنب

نضيف البطاطا والملح للدجاج والفقع حسب الرغبه ويترك نصف ساعه

تقطع العجينه كويرات ثم ترق وتوضع بالقدر واحده تلو الاخرى بعد تغطيه المرق للخبزه السابقه حتى نهايه المقدار تخفف النار ونقطع الخبيزات بمقص المكبخ وهي بالقدر او بالمغرفه لتصبح قطع صغيره مع التقليب من آن لاخر حتى يقل المرق وتقدم بالعافيه