الخبز الشامي
hessa alkhaldi @hessa_alkhaldi
الخطوات
- 1
نخلط الطحين والسكر والملح والبيكنج بودر والخميره ثم الزيت ثم نضيف الحليب او الماء بالتدريج ونعجن لتتكون عجينه طريه متماسكه غير لاصقه تخمر نصف ساعه او اكثر حسب حراره الغرفه او الجو
- 2
تقطع كويرات حسب الحجم المراد وترص بصينيه مفروشه فوطه وتترك خمس دقائق مع تغطيتها بفوطه اخرى
- 3
ترق لتكون اقراص حسب السمك المراد سميكه او رقيقه وترص بصينيه مفروشه فوطه وتغطيتها بفوطه اخرى او ترص فوق بعض بحيث تكون بين قرص وآخر فوطه وتغطي وتترك خمس دقائق اخرى
- 4
تخبز على صاح او مقلاه حتى نهايه المقدار وتقدم بالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4812214
التعليقات