كلاج بالجبنة والجوز

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. علبةمن عجينة الكلاج الجاهزة
  2. جبنة عكاوي محلاة ومخلوطة مع القليل من الجبنة النابلسية المحلاة أيضا
  3. جوز (عين جمل) مجروش ومضاف له القليل من السكر البودرة والقرفة وملعقة صغيرة ماء ورد
  4. سمنة نباتية وحيوانية
  5. قطر مضاف له ماء الزهر وماء الورد
  6. فستق حلبي

الخطوات

  1. 1

    نذيب السمن وندهن صينية تيڤال جيدا بكمية وفيرة من السمن ونتركها جانبا.

  2. 2

    نحضر صينية واسعة لنعمل عليها ونقوم بدهنها بالسمن ثم نحضر رقاقتين من الكلاج ونفردهما وندهنهما سمنة ونضيف كمية من الجبنة أو حشوة الجوز على أحد الأطراف ونغلق الجوانب على الجبنة ونلفها ونضعها في صينية التيڤال وندهن وجهها جيدا بالسمن ونكرر العملية حسب الكمية التي نريد عملها.

  3. 3

    نحمي الفرن على درجة حرارة ٢٢٥ونثبت الرف الأوسط وعندما يحمى جيدا ندخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر وعندما نخرجها نوزع على الكلاج القطر البارد ونتركها قليلا حتى تتشرب القطر ثم نقطعها ونرش عليها الفستق الحلبي وتقدم وصحتين 😊 ريماعواد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Reema Awwad
Reema Awwad @reema_awwad
نُشرت في
اسطنبول, تركيا
أقدم لكم وصفات من مطبخي بطريقتي ومن تصويري .. لا تنسوني من صالح الدعاء .. حسابي عالإنستغرام ra_recipes@
اقرأ المزيد...

التعليقات