كيفية عمل كانيلوني
وصفة تُحضر فيها عجينة الكانيلوني ثم تُحشى بخلطة اللحم المفروم، الطماطم والبصل. تُخبز في الفرن وتُقدم.
كيفية عمل كانيلوني
وصفة تُحضر فيها عجينة الكانيلوني ثم تُحشى بخلطة اللحم المفروم، الطماطم والبصل. تُخبز في الفرن وتُقدم.
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة، نخلط الدقيق، البيض والحليب في وعاء إلى أن نحصل على عجينة سائلة، تترك ربع ساعة لتتجانس.
- 2
تدهن مقلاة بالزيت وتحمى، يؤخذ مقدار من العجينة ليغطي قعر المقلاه توضع على النار من 2-3 دقيقة وتقلب عالوجه الأخر تترك دقيقة أو حتى تتماسك ، تُكرر العملية حتى إنتهاء العجينة وعمل ما يكفي من الفطائر .
- 3
لعمل الحشوة، تحمر البصلة على النار نقطع 2 طماطم مكعبات ونضعها فوق البصل، نضيف اللحم، البهار، الملح والفلفل ونقلب الخليط على النار إلى تمام النضج .
- 4
تُحشى كل عجينة فطائر بحشوة اللحم وتُلف على شكل أصابع.
- 5
يُقطّع ما تبقى من الطماطم ويوضع في قعر صينية مع ملح وفلفل ثم يوضع فوقها العجينة المحشوة.
- 6
تُشوى الصينية في الفرن لمدة 20 -25 دقيقة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كفته لحم بالفرن كفته لحم بالفرن
الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع
-
-
-
-
كيكة مشوي الجدر كيكة مشوي الجدر
كيكة مشوي الجدر باللحم وصفه لذيذة وشكلها جميل .. اللحم فيها ذايب و الحكوكه مقرمشه
-
-
خبز عروق باللحم خبز عروق باللحم
#نكهة_بالذاكرةمن الوصفات الشعبيه الكويتيه ومن الأطباق المميزة في شهر رمضان و الان تطلب على مدار العام
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات