الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة حتى النضج بعدها نصفي عنها الماء
- 2
نضعها في وعاء عميق ونكسر عليها البيضات ونخلط المعكرونية مع البيض والاوريغانو والملح حسب الحاجة
- 3
نجيب صينية الفرن ونضع طبقة من المعكرونة ونصفها عادي بدون ضغط لانترك فراغات
- 4
الطبقه الثانيه نوزع شرائح جبنة الموتزاريلا
- 5
الطبقه اللي بعدها اللبنه مع جبنة الكاسات نضعهم بالتساوي الى ان نسكر على طبقة شرايح الموتزاريلا
- 6
نضع صلصة البولونيز بدون فراغات
- 7
نكرر العمليات السابقه لغاية مرحلة وضع صلصلة البولونيز بعدها نضع طبقة من المعكرونية
- 8
فوق اخر طبقه من المعكرونية نضع موتزاريلا المبشورة فوقها طبقه من جبنة البارميزان
- 9
نضعها بالفرن في حرارة مرتفعه من تحتها فقط
- 10
30 دقيقة بالفرن (20 دقيقه نار في الاسفل و 10 دقايق في الاعلى)
- 11
افتحي الصينيه بعد فتح الاطراف بسكينه غير حادة و قدميها بالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات