نسلق في نفس الطنجرة القرنبيط والبروكولي والبطاطا والبصل لحد ٩٠% من الاستواء.

نضعهم في صينية غير لاصقة

نحضر طراطور بخلط الطحينة مع الحامض والملح والثوم والقليل من الماء.

نصب الطراطور في الصينية ونرش القليل من زيت الزيتون والصنوير.