تضع جميه الكونات في وعاء ونخلطه بلملعقه ما عدا الماء و نستلى وا الطحينه

اذا تمازج تمامً نأخذ صينيه للتحظير وندهنه بال قليل من الطحينه

ثم نسكب الخليط عاى الصينيه ثم نواسيها ثم تدخلها في الفورن على نار وسط من فوق ومن تحت ثم تتركها ربع ساعه

ثم اذا اسوت تأخذها وا تأخذ سكينه ثم تنعز بها ثم تأخذ نستلى وتسكب قليل من الماء تمزجه ثم تسكبه في الصينيه

وبس وبالعافيه علينا وعليكم