بنغلي الحليب على النار ونضع كاسة السكر والماء زهر مع التحريك المستمر نضيف السميد لحتى يصبح القوام ثقيل نضعه بالبايركس وعلى الثلاجة

وبس تبرد نضع عليها القشطة والفستق حلبي

طريقة العسل كاسة سكر على الغاز بنضل نحركها لحتى يذووب بعدين بنضيف شوي شوي ماء ومع التحريك المستمر

وصحتيين وعافية