الخطوات
- 1
تضاف المكونات الجافة مع بعض وتحرك جيدا، تضاف الزبدة بحرارة الغرفة وتدعك بخليط السميد والطحين، يضاف الحليب ويعجن برفق
- 2
يحضر الحشو اما تمر مضاف له قليل من الزبدة والبهارات الحلوة (قرفة، يانسون، هيل مطحون، زنجبيل، رشة جوزة الطيب)، وتعجن جيدا
- 3
يقطع العجين كرات صغيرة ويحشى بالتمر ويوضع في القالب او يشكل باليد
- 4
تخبز بفرن سبق تحميته 200 حتى يحمر قليلا ويزين بالسكر المطحون
- 5
يمكن الحشو بالجوز مع القرفة والهيل المطحون او الفستق الحلبي مع ماء زهر وعسل، اتمنى ان تعجبكم ،لذيذة جدا مع الشاي والقهوة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كعك بعجوه كعك بعجوه
كيلو طحين ابيض٢ملعقه خميره ٢ملعقه سكرملعقه يانسون مطحونهملعقه قرفه مطحونهنصف ملعقه صغيره جوزه الطيبكوب سمن وكوب زيت قلي ونصف اصبع زبده٢كوب ماءكوب ماء الوردتسيح السمن والزبده والزيت لدرجه الغليان وتصب فوق الخليط وتترك لمده ساعه بدون اضافه الماءكيلو تمر مضاف عليه القرفه واليانسون المطحون مع فنجان من الزيت يعجن ويقطع كور صغيرهسمسم حبه البركه للتزيينصحتين وعافيهفاطمه لطفي
-
-
كعك الحليب بالسمسم / محمد الكلحه كعك الحليب بالسمسم / محمد الكلحه
كعك الحليب يعتبر كعك حالي و رائع وطيب كتير لحاله او مع كوب شاي .. استمتعوا فيه بكل وقت واحتفظوا فيه بعبوة محكمة الاغلاق يعيش شهور عندكم Mohammed Alkalha محمد الكلحه -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/630890
التعليقات