تشيكن كاتسو

Suher @saltedbutterr
Suher @saltedbutterr @cook_14215043

هو كاري ياباني، فيها تفاح و عسل لكن ما بتحسّون بالطعمة، و مهم وجودهم بالطبخة لأنهم من الأساسيات.

تشيكن كاتسو

هو كاري ياباني، فيها تفاح و عسل لكن ما بتحسّون بالطعمة، و مهم وجودهم بالطبخة لأنهم من الأساسيات.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للدجاج:
  2. دقيق
  3. بيض
  4. كعك مطحون، أنا استعملت Panko
  5. صلصة الكاتسو:
  6. 1 حبةبصل
  7. 1بطاطا
  8. 1 حبةجزر
  9. 1تفاح أحمر
  10. 4 حصثوم
  11. 1 ملعقة كبيرةعسل
  12. 1 ملعقة كبيرةصويا صوص
  13. 2 ملعقة كبيرةبهارات الكاري
  14. 4 ملعقة كبيرةدقيق
  15. 1 ملعقة صغيرةغرام ماسالا
  16. 1 لترمرقة خضار

الخطوات

  1. 1

    تغمّس كلّ قطعة دجاج يالدقيق ثم بالبيض ثم بالكعك المطحون ، ومرّة أخرى بالبيض وكعك ونقليه بزيت غزير.

  2. 2

    للصلصة: نفرم الخضرة، في قدر نحمسهم كلهم بلا البهارات والماء 3 دقائق، نضيف الدقيق والكاري والغرام ماسالا ونقلبهم.

  3. 3

    نضيف مرقة الخصار والعسل والصويا ونتركهم يغلي لتستوي الخضرة.

  4. 4

    عندما تنضج الخضار نفرم الصلصة بالخلاط الكهربائي او اليدوي.

  5. 5

    نسكب الرز الابيض، الدجاج، والصلصة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Suher @saltedbutterr
Suher @saltedbutterr @cook_14215043
نُشرت في
Instagram: @saltedbutterr
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة