نخلط باليد الزبده والملح والسكر ثم نضيف الفانيلا والبيكنج بودرة والنشا ثم الطحين بالتدريج حتى تتكون عجينه طريه ثم تقسم حسب الالوان تكور كويرات صغيرة

تدمج الكويرات حسب الرغبه وتشكل بالات التشكيل المتوفره او بالمواد المتوفره او نضع كره باللون الوردي وسط اللون الابيض وتكور وتشكل بالملعقه وتزين بحلويات اللؤلؤ او الاكتفاء بلون واحد التشكيل حسب الرغبه ثم ترص بصينيه الخبز المفروشه بورق الزبده ثم بالفرن بحراره ١٥٠ حتى تحمر الاطراف تبرد وتقدم بالعافيه