أضع الحليب السائل وأضيف السميد والسكر للحليب ويخلط جيدا

أضيف باقي المكونات للخليط واستمر بالخلط جيدا

نضع الخليط في القالب وتوضع للفرن لمدة ربع ساعة أو حتى يحمر وجهها

بعد إخراجها تترك حتى تبرد ثم يضاف إليها الشيري وتزيين بالقشطة والسمسم وتقدم مع القهوة العربية