في قدر نضع البصل والثوم مع ملعقتين زيت زيتون ونقلب ثم نضيف الطماطم المقطعه ومعجون الطماطم والبهارات ومكعب الخضار وفلفل أخضر حار ونقلب الى ان ينشف الماء أضيف مقدار كوبين ماء واقلل النار واغطي اليخنه حتى تنضج البطاطا

بعد ما تنضج و تتشرب كل الصلصه أضيف عليها الشبنت والبقدونس واغطيها لاني احبها من غير صلصه وتقدم بالعافيه... عملت معها ارز امريكي مسلوق بماء ومكعبين خضار مع عود دارسين وورق غار وقرن فلفل أخضر حار