تتبيلة اللحم المشوي على الفحم 🍡
روعه اكتر من روعه 🥙😚 طعم خياااااااال☺🤗
تتبيلة اللحم المشوي على الفحم 🍡
روعه اكتر من روعه 🥙😚 طعم خياااااااال☺🤗
الخطوات
- 1
نضع قطع اللحمة في وعاء، ونضيف إليها جميع المكونات (زيت الزيتون، والخل الأبيض، والملح، والقرفة، وبهارات المشاوي، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة).
- 2
نخلط اللحمة مع المكونات السابقة بشكلٍ جيّد، ونضع اللحمة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (يمكن تحضير اللحمة قبل يوم وتركها في الثلاجة حتى وقت الاستخدام وذلك أفضل كي تتشرّب اللحمة جميع النكهات وكي تمتزج المكونات جيداً).
- 3
نحضر منقل الفحم وأسياخ الشواء المغسولة مع تنشيفها من الماء.
- 4
نخرج اللحمة من الثلاجة قبل استخدامها بساعة كاملة.
- 5
نضع قطع اللحمة المتبّلة في أسياخ الشواء، مع وضع قطعة من البصل وقطعة من الطماطم بين كل قطعة من قطع اللحمة
- 6
نشك كلّ كمية اللحمة والبصل والطماطم في الأسياخ
- 7
نضع أسياخ اللحمة على منقل الفحم ونتركها حتى تنضج مع تقليبها باستمرار للحصول على اللون الذهبيّ من جميع الجوانب بشكلٍ متساوٍ
- 8
تُقدّم اللحمة المشوية على الفحم بعد أن تصل إلى درجة الاستواء المطلوبة مباشرةً وهي ساخنة.
- 9
باعتبار طبق اللحمة المشوية على الفحم من الأطباق الرئيسيّة فإنه يتم تقديمها مع أطباق السلطة والخبز والبقدونس.
- 10
بالهناء والعافية 😊😉
- 11
هل تريدون طريقة كباب البذنجان 🤔
وصفات مشابهة
-
مقلوبة الزهره التقليدية مقلوبة الزهره التقليدية
تعتبر المقلوبة من المأكولات الشرقيّة المشهورة في الوطن العربي، وتحديداً في فلسطين، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ، وتقدم بكثرة في اجتماع العائلة أيام الجمعة، وفي العزائم الكبيرة، خاصة في شهر رمضان المبارك، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، ويضاف إليها أنواع مختلفة من الخضار، مثل الباذنجان، والزهرة،والبطاطا، والجزر، وغيرها الكثير.
-
الشاكريه 👌🏻الطعم اللي بيرجعك لأيام زمان الشاكريه 👌🏻الطعم اللي بيرجعك لأيام زمان
#مريولي_باسمي#الشاكريه
-
-
-
برياني كرات اللحم برياني كرات اللحم
أكيد كتار منكم جربوا البرياني بالدجاج أو بقطع اللحمة 😍 وهلأ بنصحكم تجربوه بكرات اللحمة المتبلة بنكهات هندية ولا أطيب😋بس بنصحكم تمسكوا حالكم عشان ما تاكلوا كرات اللحمة قبل ما تكملوا الطبخة🤤😅#برياني #برياني_لحم #كرات_اللحم
-
-
-
-
-
-
الملفوف على الطريقة الفلسطينية (الكرنب) الملفوف على الطريقة الفلسطينية (الكرنب)
من الطبخات المشتهرة في فلسطين هو الملفوف وخاصة في فصل الشتاء، الملفوف أو الكرنب من الخضروات الشتوية اللذيذة والغنية بالفيتامينات وفوائد الملفوف كثيرة مذيب للدهون ومنظف للكبد ومن أفضل أطعمة الحمية وهو يساعد على التخلص من حب الشباب، لذلك في هذا المقال ستعرض طرق لعمل الملفوف الفلسطيني. -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات