نقلي الدجاج مليح ونضيف البصل ونقلي ونزيد الطماطم ونمرق قيس كاس ماء سخون ونضيف الحمص والتوابل والملح ونقلي ونمرق بالماء السخونة كي. يغلي الماء نضيف الخرشف ونغلق الكوكوت (الطنجرة)