المرق:بصل قطع صغيرة نقليه مليح مع الدجاج نضيف التوابل و الطماطم و الحمص و نمرق بالماء و نخليها طيب

عجينة التريد:سميد رقيق نضيفله ملح و نخلطه بالماء البارد و ندلكه مليح

نشكل كرات و نخليه يرتاح جيداً لمدة اربع ساعات

نخل العجينة رقيقة و نطبخها على الطاجين.نضع أوراق التريد في صحن التقديم و نظيف المرق و الدجاج