تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥ اشخاص
  1. عدد خمس سمكات بلطي
  2. 10 فصوصثوم
  3. م ككمون
  4. م صفلفل اسود
  5. م كملح
  6. 0.5 كوبدقيق
  7. كوب ونصزيت نباتي للقلي

الخطوات

  1. 1

    نزيل قشور السمك ونفتح البطن ونزيل الامعاء ونغسله جداً مع ازالة الطبقة السوداء من الداخل

  2. 2

    نفتح في جناب السمك فتحات ونرش السمك بالملح ويترك ٥ دقائق

  3. 3

    نفرم الثوم والكمون والفلفل والملح في الكبة ناعم ونحشي بطن السمك والجناب

  4. 4

    نضع السمك في الدقيق من الجانبين على خفيف علشان ما يتحرق في الزيت

  5. 5

    نسخن الزيت ونقلي السمك من الجهتين

  6. 6

    نخرج السمك على ورق مطبخ ونضع عليه قليل من الملح والفلفل السود ويقدم ساخن مع ارز صيادية وسلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
نُشرت في
الكويت
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد...

التعليقات