#التحدي_الذهبي

طعم اكل امي الاحب لقلبي فيه كل الذكريات الحلوة برائحته الجميله اللي كانت بتقابلني بعد يوم طويل مابين المدرسة والدروس ربنا يحفظك يارب يا امي♥️ نسيت اقولكم معلومة طريفة قوي طبعا الناس الطيبه زي والدتي ماكنش عندها مقادير ولا اكواب عيارية ابدأ بس كانت عينها وايديها هي المعيار ولما كبرت كنت بساعدها في تجهيز الاكل وسألتها أول مرهاضيف حليب ومايه قد ايه قالت بالنص هزي البرام اللي هو الطاجن هتلاقي الرز سطحه تساوى حطي ايدك فوقه من غير ضغط وصبي حليب وبعدين شوية ميه لحد الحليب والميه مايوصلوا عقلة صوابعك بس كدا وقفي دا العيار المضبوط وفعلا بعمل كدا من سنين وبيطلع مضبوط ودا طبعا للرز المصري فقط #النملية #الشيف_الذهبي #وصفات_اقتصادية

طريقة بسيطة و سهلة للمبتدئين. للعلم ( الفرقاعة ) هي الكشنة او التحبيشة بالطريقة الخليجية

فتة دجاج و رز اصفر واستخدمت دجاج شرايح وتبلته ببهارات التندوري طلعت خطيرة ورائعه اتمنى تجربوها