الخطوات
- 1
نحضر القطر بمزج 2 كوب سكر + كوب ماء + قطرات ليمون ونتركه يغلي من 5-7 دقائق على النار ثم يرفع من النار ويبرد قبل الاستعمال
- 2
نحضر عجينة البقلاوة والفستق ونذوب السمنة والزبد على النار
- 3
ناخذ طبقتين من عجينة البقلاوة ونرشها بالفستق
- 4
ثم نبدأ بلفها على عصا رفيعة ونستمر باللف الى نهاية العجينة
- 5
نضغط على العجينة الى الداخل من الجهتين لتكون بهذا الشكل
- 6
نضعها على ورق زبدة في صينية الفرن بحيث تكون الصينية تمسك نهايات البرمة ونسقيها بالسمنه والزبد كي لاتنشف العجينة
- 7
عند اكتمال الكمية ندخلها فرن 180 درجه الى ان تشقر
- 8
نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر البارد وتسقى وهي ساخنة
- 9
ترش بالفستق الحلبي وتقدم باردة الف هنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
معمول السميد بالتمر والفستق معمول السميد بالتمر والفستق
ما يحلى العيد بدون المعمولتحضير الوصفه يستغرق بومين monai -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/804471
التعليقات (74)