نحمر البصل حتى يذبل ثم الثوم ثم مكعبات الدجاج ونقلب حتى يتغير لون الدجاج ثم نضيف الطماطم والمعجون والملح والكمون ونتركه دقائق ثم نضيف الماء والشوفان ونخلط ونخفف النار ونتركه دقيقتين ثم يقدم بالعافيه