يغسل العدس جيداً و يطبخ بكربين من الماء

يقطع البصل بطرقتين نصها يقطع صغير ونص الثاني حلقات متوسطه القطع الصغيره تحمر الى ان يتغير لونهزاام ذهبي يضاف ملعقة ثوم وملعقه بهارات كاري و فلفل محروش و الليمون يخلط جيداً ثم يضاف الى العدس

نص البصل مقطعة حلقات بعد تسخين الزيت يحمر البصل الى ان يصبح لونه بني غامق يرفع من الزيت على ورق وفي نفس الزيت بعد تقطيع طماطم حلقات يقلي الطماطم بالزيت مده خمس دقائق

بعد قلي البصل و طماطم يسكب العدس في صينيه زجاجيه بعدها تزين بالبصل و الطماطم