الخطوات
- 1
نقوم بعجن جميع المكونات بماء دافي حتى يصبح قوامها سائل غليض
- 2
نترك العجينه لمدة ساعة لتختمر
- 3
بعد ان تختمر نحمى مقلى على النار تكون غير قابله للصق ونتركها على نار هادئة
- 4
نبدأ بصب عجينة القطايف وحتى نعرف انها نظجت يجب ان يتكون فقاقيع عليه وتنشف بشكل كامل
- 5
بعد ان ننتهي من صب القطايف نقوم بتجهيز الحشو
- 6
حشو الجبن جبن نابلسي ورشة قرفة ومعلقة سكر ونحشي القطايف ونغلقها بشكل نصف قمر
- 7
حشو الجوز وهو عين الجمل نقوم بفرم الجوز قطع متوسطة ونضيف اليها سكر وقرفة وزبيب ونخلطهم معا ونحشي القطايف بها
- 8
بعد ان نجهز القطايف يقلى او يشوى بالفرن ونضعة بالقطر البارد ثم يقدم وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8741652
التعليقات