عزايم كبيره

طبق أردني معروف أكسبه مذاقه المميز شهرة واسعة بين الناس في مختلف أقطار الوطن العربي، أقدمه لكم بطريقة صحية ودهون أقل#اكلات_للأضحى#المطبخ_العربي_الأقوى

المنسف.... اكله معروفه وشهيره جاءت من فلسطين وذلك ردا على اليهود الذين يقولون بان دينهم ينهاهم عن طبخ اللحم باللبن....تقدم للضيف واكله اسبوعيه تقريبا لكل بلاد الشام...حيث انها تطهى من اللبن المجفف واللذي يسمى جميد... وافضل من صنعها هم الكركيين بالاردن واشتهروا بها وفعلا بعد التجربه والمقارنه بين الجميد السوري والفلسطيني والتركي وغيرها الا ان الجميد الكركي هو الاطيب والافضل والمتقن... والاغلى ثمنا...

سوريا