الدونات او الدونتس 🍩🍩 🇪🇬💪✌👍
الدونتس الهشة والشهية اصنعيها بنفسك بطريقة سهلة وأسعدي بها أطفالك وحبايبك
وصفة لأجمل الجلسات ولأحلى الماتشات 🇪🇬💪👍 #شجع_مصر
الدونات او الدونتس 🍩🍩 🇪🇬💪✌👍
الدونتس الهشة والشهية اصنعيها بنفسك بطريقة سهلة وأسعدي بها أطفالك وحبايبك
وصفة لأجمل الجلسات ولأحلى الماتشات 🇪🇬💪👍 #شجع_مصر
الخطوات
- 1
في إناء كبير نخلط الدقيق والملح والخميرة والسكر وبشر البرتقاله والزبده ويخلط جيداً حتى تتجانس المكونات ثم يضاف البيض و يوضع الماء تدريجيا وتعجن جيداً حتى تتجمع العجينة وتنفصل عن جدار الاناء
- 2
و تفرد العجينة بسمك 3 سم تقريبا (لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات)
- 3
وعلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق تفرد العجينه وتقطع بقطاعة الدوناتس او تقطع على شكل دوائر بقطاعة مستديرة ثم تقطع بقطاعة مستديرة اخرى اصغر لعمل دائرة مفرغة وسط الدائرة الكبيرة
- 4
ثم توضع على صينيه مرشوشه دقيق
- 5
وتترك بدون غطاء الى ان يتضاعف حجمها حوالي 45 دقيقة و بعد ان تختمر ترفع بشويش ولن نضغط عليها علشان التخمير ما يهبتش مننا
- 6
ثم في زيت غزير حرارته متوسطة وتقلى دوائر الدونتس على الجانبين حتى تحمر على الجهتين ترفع من الزيت وتصفى للتخلص من الزيت الزائد
- 7
ثم تتفنني بالتزيين يعني ذوبي شوكولاته وضعيها على الوجه او مربى او سكر بودرة وتقدم بالف هناااا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كرات الدونات🍩 كرات الدونات🍩
كرات الدونت المحشوة بالجبن الهشة🤤🖤.هي نوع من أنواع الحلويّات الخفيفة التي يمكن أن تُقلى بالزيت النباتي، أو يمكن وضعها في الفرن، يكون شكل حبّات الدونات دائريّاً، وهي مثقوبة من النصف، وتوضع عليها من الخارج أنواعٌ عدّة من الصلصات المختلفة، أو يتمّ وضع السكّر والقرفة للحصول على نكهاتٍ مختلفة من الدونات، ويدخل الدّقيق الأبيض والسكّر والبيض والحليب والخمير والدّهن النباتي في صناعة الدونات مع إمكانيّة إضافة مطيّبات أخرى للحصول على نكهاتٍ متعدّدة من الدونات.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)