خضروات مقلية بصلصة البشاميل

ام إسلام ومروة كاميليا
ام إسلام ومروة كاميليا @cook_14629586
الجزائر

لذيذة جربوها

خضروات مقلية بصلصة البشاميل

لذيذة جربوها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتبطاطا
  2. 4 حباتجزر
  3. 4 حباتكوسة كورجيت
  4. 1 حبة كبيرةباذنجان
  5. زيت للقلي
  6. ملح حسب الرغبة
  7. صلصة البشاميل:
  8. فنجانزيت عادي
  9. 1 ملعقة اكلنشاء
  10. 1 ملعقة اكلفرينة (طحين او دقيق)
  11. 1 لترحليب سائل
  12. رشةفلفل اسود
  13. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    بسم الله صلصة البشاميل في طاوة نضع جميع المكونات المذكورة ونخلط جيداً ثم نوضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى تخثر ونبعدها عن النار

  2. 2

    نقطع جميع الخضروات مربعات كل منها على حدى ونقليها ثم نجمعها في إناء كبير نضع عليها القليل من صلصة البشاميل ونخلط مليح ونفرشها في قالب البايركس أي زجاجي ونفرغ الباقي من صلصة على الوجه

  3. 3

    ونوضعها في الفرن مسخن من قبل حتى تنضج وتتحمر وتقدم بصحة والهنا

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام إسلام ومروة كاميليا
نُشرت في
الجزائر
انا من الجزائر بتحديد من الاغواط أم و ربة بيت أهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

ام إسلام ومروة كاميليا
ام إسلام ومروة كاميليا @cook_14629586
في المرة القادمة أضيف للوصفة شرائح صدور دجاج مقلية