#كوكباد

سمك متوسط الحجم, بصل مقطع انصاف حلقات, ثوم مدقوق, فلفل اخضر بارد مفروم, طماط مبشورة, شبنت مفروم, ملعقة كزبرة خضراء مفرومة, ثوم كامل بقشره, لومي اسود, معجون طماط, بهارات تتبيل السمك:, كمون

بصلة مقطعة جوانح, برغل, بقدونس مفروم, اوراق خس مقطعة قطع صغيرة, خيار مقطعة قطع صغيرة, طماط مقطعة قطع متوسطة, جرجير, من الخيار المخلل, سماق, التتبيلة:, دبس رمان, زيت زيتون

جريش, خيار, طماط, اوراق خس, بقدونس مفروم, كمية قليلة من مخلل الخيار او اي نوع مفضل, شرائح زيتون أسود- اختياري, التتبيلة:, عصير نص ليمونة, زيت زيتون, نعناع ناشف, ملح ، رشة فلفل أسود

ربيان بدون الرأس, التتبيلة:, ثوم مدقوق, لومي أسود مطحون, كمون, كركم, فلفل أسود, عصير ليمونة واحدة, زيت زيتون, ملح

سمكتين متوسطة الحجم, بصلات متوسطة الحجم, فلفل أخضر بارد, فلفل علوب (أخضر حار), طماط كبيرة الحجم, ليمون, شبنت مفروم, كزبرة خضراء مفرومة, بهارات تتبيلة السمك:, من الكمون والكزبرة المطحونة, كركم، رشة فلفل اسود، ملح ناعم, ثوم مدقوق

صدر دجاج مسلوق ومفتت, بصلات كبيرة الحجم مقطعة لانصاف حلقات, ثوم مدقوق, خبز صاج, زيت زيتون, سماق, تتبيلة الحمسة:, كمون, فلفل اسود, لومي أسود مطحون, عصير نص ليمونة, كركم، ملح

فول مدشوش, بقدونس, كرات, بصلة 🧅, ثوم, ملح, كمون, شطه, كسبرة, كسبره خضراء وشبنت لا تكثروا منه لأنه يسبب تغير لون الفلافل بعد القلي, بيكربونات صوديوم, سمسم

بطاطس مسلوقة بالقشر كامله عشان ماتشرب ماء كتير, كركم, فلفل احمر, ملح, كمون, بهارات هندية, بقدونس وكزبرة مفروم ناعم, بيضه, بقسماط, ملح , بهارات هنديه , كمون

حب هريس (حبوب قمح كاملة), دارسين ناعم, فلفل أسود, لومي أسود مطحون او عصير نص ليمونة, ملح

سمك متوسط الحجم, كمية مناسبة من الربيان, بصلات متوسطة الحجم, ثوم مدقوق, سمن, زيت لحمسة الربيان, فلفل اخضر بارد مفروم, طماط كبيرة ومفرومة, معجون الطماط, لومي اسود لدعك البصل, بقدونس مفروم, بهارات حمسة الربيان ملعقة متوسطة من:

كمية من قطع الناجتس المقلية ومقطعة, جزر مبشور, خيار مقطع حلقات, زيتون أسود بدون بذر, خس, ملفوف أبيض, الصلصة:, روب, فلفل اسود ،رشة نعناع مجفف، ملح

بطاط مقطعة, من القرع مقطعة, جزر مقشرة ومقطعة, كوسا مقطعة, طماط مقطعة, زنجبيل مبشور, بصلة متوسطة الحجم ومقطعة, ثوم, خل أو عصير نص ليمونة حسب الرغبة, شبنت مفروم, ملح, البهارات:

لمرق اللحم, من اللحم المقطع, بصل مفروم, من الجزر المبشور, من البندورة المفرومة, حب من الهيل، الكمية حسب الرغبة, من صلصة البندورة, من الثوم المفروم, من الماء, فليفلة مفرومة, أوراق من الغار, زيت نباتي

جيلي, كريمة

عيش بسمتي مغسول ومنقوع, بطاط مقطع حلقات سميكة ومقلي, بصلة كبيرة مقطعة حلقات, فلفل أخضر بارد مقطع حلقات, كزبرة مطحونة, كركم, فلفل أسود, ملح

لحم مفروم, عصير ليمونة واحدة, بصلة متوسطة مبشورة, طماطه متوسطة مبشورة, ثوم مدقوق, كزبرة مطحونة, كمون, كاتشب, دارسين, فلفل أسود, ملح, متوسطة بقسماط

بطاطس, بصلة كبيرة, فلفل اخضر ممكن حار, توم مدقوق مع ملح وكمون وكزبرة جافه وفلفل اسمر, معلقتين سمن بلدي, عصير طماطم, رشة بهار

بامية, لحمة, بصل كبار, عصير طماطم, ملح حسب الرغبة, بهارات لحم, ثوم, شطة خضراء حارة, سمن, سكر, كزبرة جافه

بيضتين, طماطه صغيرة مبشورة, بصلة صغيرة مبشورة, جبن شيدر مبشور, بقسماط, شبنت مفروم, ملح وفلفل أسود

من قطع الموز المفرز, من الفراولة المفرزه, كوب من قطع البنجر الاحمر الشمندر المسلوق, ٣ معالق عصير ليمون, عسل, حليب قليل الدسم حسب الرغبة, للتزين معلقتين كبار من الايس كريم سبق ونزلت وصفته

ربيان مقشر ومنظف, طماط كبيرة مبشورة او مضروبة بالخلاط, بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطعا صغيرة, ثوم مدقوق, لومي اسود, ورق ليمون او ورق الكاري, معجون طماط او كاملة حسب الرغبة, كزبرة خضراء مفرومة, شبنت مفروم, زيت, سمن, البهارات ملعقة متوسطة من:

بنجر شمندر مسلوق ومفرز, موز مفرز, فراولة مفرزة, عسل 🍯

كرنبة, رز مصري, شبت وبقدونس وكزبرة, السبع بهارات, بصل, ثوم, شطة خضراء حاره, طماطم معصورة, كمون, ملح حسب الرغبة, ماء بسلق الكرنب (الملفوف), سمن فلاحي أو زيت زيتون

باذنجان 🍆, هريسة شطة, كمون, ملح, كزبرة خضراء, خل, ليمون, فلفل اسمر, طماطم, زيت للقلي

بصل مفروم, دجاج منقوع ومغسول جيدا, بطاطس مقطعه مكعبات او حلقات, زيت زيتون, بهارات مشاوي مشكلة, فلفل حار مخلل مفروم, كزبرة خضراء وبقدونس مفرومين, ملح حسب الرغبة

معكرونيا, بصلة متوسطة الحجم ومقطعة لقطع صغيرة, ثوم مدقوق, كمية من الزهرة (قرنبيط), كتشب, صلصة حارة, معجون طماط, البهارات: ملعقة متوسطة كزبرة مطحونة ورشة فلفل أسود ورشة كركم

بطاط, فلفل اسود, كمون, ملح, زيت الزيتون

طماط مبشور او مضروب بالخلاط, بصلة صغيرة مفرومة, ثوم مدقوق, خل, شوفان, شبنت مفروم, البهارات ملعقة صغيرة من:, كزبرة مطحونة، فلفل أسود، كمون, ملح, زيت, ماء ساخن

شوفان مجروش او مطحون, موز, تمر او يستبدل بثلث كوب عسل انا عملتها بالتمر, لبن, قرفة, بيض, بيكنج بودر, بيكنج صودا, فانيليا, ملح, زيت زيتون او زيت جوز الهند حسب المتوفر