دموع الورد

طبقة الاولى : • عصير برتقال طازج • سكر • نشا • الطبقة الثانية : • حليب • سميد • سكر • فانيليا • زبدة

بطاطا وسط مقطعين دوائؤ ومقليين • باذنجان كبيرة مقطعة دوائر ومقلية • بصل وسط دوائر ومقلية • بندورة دوائر • بندورة مبروشة • فلفل اسود • ملح • صلصة بندورة

حمص حب منقوع قبل بليله ومسلوق • طحينه • ثوم مهروس • مايونيز • حامض • ملح • زيت زيتون