Fadwa Fahoum ( حلا )

بقدونس مفروم ومغسول ومنقوع بالخل • نعنع مفرومة • بندورة مفرومة • بصلة صغيرة مفرومة • زيت ولبمون حسب الذوق • فلفل اسود ملح بهار حلو • برغل منقوع بالليمون أو حسب الرغبة

ورق مسلوق • كوسا • بندورة مع صورة مضاف لها ملعقة صغيرة سكر • رز حبة قصيرة • لحمه مفرومة • بهارات اللحم • خلطة الرز نص باقة بقدونس • نعنع مفروم • بندورة مفرومه ناعم • بصلة مبروشة • بن • معلعتين كبيرة زيت الزيتون

طحين • ونص خميرة • من باكنج باودر • خل ابيض • سكر • حليب دافي • زيت الزيتون للعجبن • ملح • بصلة كبيرة مفرومة • سماق او حسب الرغبة • ملح

كوسا محفورة • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة وسط • لبن • جميد مكسرة منقوع ب ماء فاتر • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • نشا • زيت للقلي

سميد وسط • زبدة • جبنه نابلسي او بلدي محلاة بدون ملح مبروش • سكر او حسب الرغبة • ماء • لوز او فستق حلبي للتزيين انا حطيت لوز

هندباء • بصل • توم مدقوق • زيت زيتون • ملح فلفل أسود فلفل أخضر • ليمون حسب الرغبة

جزر معقم ومبروش • بندورة • جرجير • ورقات خس معقم ومفروم • ليمون • خيار • زيت زيتون • ملح فلفل أسود • بقدونس مفروم ومعقم • بصلة مفرومة ناعم

سمك منظف ومتبل ب ليمون • بهارات السمك • ملح هملايا • زيت زيتون • توم بودرة

بندورة مقطعه • بقدونس معقم ومفروم ناعم • عصير ليمونة صغيرة • طحينة • توم مدقوق • من الماء • ملح فلفل أسود

فخذ دجاج بدون جلد • صدر الدجاج بدون جلد • بصلتين • توم صحيح مقشر • ملح فلفل أسود • بهارات الدجاج • ليمون • ماء

سمك • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • توم بقشره • زيت زيتون • بهارات السمك • ليمونة

لحمه اي نوع • بندورة • زيت زيتون • بصلة مفرومة ناعم • توم مفروم • فلفل وملح حسب الرغبة • فلفل أخضر حار حسب الرغبة

ماء منقوع • جوز الهند مبشور • فانيلا بدون سكر او حسب الرغبة • نسكافيه جولد اما العادي او المنزوع الكافيين منه • عسل او دبس التمر

خرشوف مسلوق ب ماء وليمونة • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة ناعم • جبنة حسب الرغبة • زيت زيتون • توست • ملح فلفل أسود لوز مكسر او صنوبر • طحين انا استعملت بلدي • زبدة • حليب • زعفران ممكن الاستغناء عنها

بندورة • فلفل حلو • خيار • ورقات خس • بصلة مفرومة • زيت زيتون ملعقتبن • ملح فلفل أسود • عصير ليمون حسب الرغبة

أوراق خس معقم ومغسول • خيار معقم ومغسول • فلفل حلو • فاصوليا حمرا مسلوقة • عصرة ليمون • زيت زيتون • توم مدقوق ناعم • ملح فلفل أسود • خل تفاح

دجاجة منظفة ومتبلة بليمون وفلفل • زعتر اخضر • روز ماري • زبدة سمك كل وحده 1 سم • بصل مقطعه انصاف • توم • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة • فلفل اخضر

باذنجان مقطعة رفيع • زيت زيتون حوالي • سماق ما حطيت ملح السماق مالح

سبانخ مطروح مع لحم وبصل ونوم حوالي صحن متوسط الحجم • خبز دايت رغيف مقطع • لبن • كزبرة مغسول ومغقم ومقطع • ملح فلفل بهارات

سرين طازج • عصير ليمونة • بهارات السمك • توم تنين سن مفروم • زيت زيتون