Nisrin Hamze

بطاطا عدد4 • بندورة عدد2 • بصلة صغيرة • شوية نعنع اخضر • شوية بقلة • زعتر اخضر • فجل عدد3 • بقدونس • فليفلة خضرا عدد1 • ملح وزيت • حامض عدد1 • ثوم صغير

بصل عدد • لحمة مفرومة • بندورة • باذنجان • زيت وملح وفلفل حسب الرغبة • رز • دبس رمان حسب الرغبة

حليب • نشاء • سكر • ماء زهر وماء ورد • للزينة: • جوز الهند • زبيب • فستق مبروش

العجينة: • ماء دافئ • حليب • طحين • القليل من الزيت • خميرة • التبلة: • لحمة مفرومة • بندورة • ملح • بهار • شوية دبس رمان •