🌻🌾Nadia Nairat🌾🌻

كمية من البندورة الحمراء • ملح بحري • زيت زيتون

سكر • طحين قمح • ماء • من الهيل المطحون • من الفلفل الاسود • من الزنجبيل • من القرفة • من السمن البلدي • لوز او فستق او اي مكسرات • دبس تمر او خروب او عسل

ورق عنب مقطع ناعم ممكن نستخدم المفرز او طازج • بصلة ناعمة • ثوم • بندورة مقطعة ناعم • بقدونس ونعنع مقطع ناعم • رز مصري • ماء ممكن أكثر حسب امتصاص الرز للشوربة • زيت زيتون • عصير ليمون • دبس رمان • صوص بندورة • بهارات مشكل وفلفل اسود كمون رشة قرفة •

لبنة جامدة • سماق • سمسم محمص • قزحةزعتر

لبنه طرية • لبنه جامدة كرات صغيرة • جبنة بيضاء مقلية • زيت وزعتر • خس، بندورة شرائح دائرية، رشاد، • سمسم، قزحة، سماق، • عنب وتين • عسل اختياري، لتزين وجه شطيرة التين والعنب • خبز توست او حمام او اي نوع

بطاطا • جزر • كوسى • بصلة • عدس مجروش • كركم وكمون ملح حسب الذوق • زيت زيتون • ماء للمرق

قرع وزن 2 كيلو تقريبا • سكر • ماء • عصير ليمونة • لتكليس القرع نحتاج • ماء • كلس

كوسى • لحمة مفروم • رز مصري • بقدونس مفروم ناعم وضمه نعناع مفروم ناعم • فلفل اسود بهار • ملح • بهار مشكل ورشة كمون • سمنة • لبن رائب • طحين وبيضه • ثوم • كزبرة

شمنذر مقطع ومسلوق • ذرة • كمشة لوز • زبيب • ليمونة • عسل • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة

افوجادوا • ثوم عصير ليمونة • زيت زيتون

دقيق • كاسترد • نشا • بيضة • زبدة ما يساوي اصبع صغير • فانيلا • باكنج باودر • سكر ناعم

كيلوا مشمش • سكر • عصير ليمون

شوفان حبة كاملة • لوز • جوز • زبيب او اي نوع فواكه مجففة • سمسم وبذور شيا او كتان حسب الرغبة • عسل • زبدة 100غرام • قرفة • فانيلا

لحم عجل مقطع شرائح رقيقة • هيل مطحون • فلفل اسود • كمون • قرفة • سبع بهارات • زعتر • كركم • ملح حسب الرغبة • لبن • زيت زيتون • خل •

فاصوليا مسلوق • بندورة • بقدونس • نعنع • بصلة مقطعه • خل ابيض • عصير ليمون • زيت زيتون • ملعقة صغير من الملح والفلفل الكمون

طحين متعدد الاستعمالات • زيت نباتي • ملح • بيكنج باودر • ماء حسب نوع الطحين

بيضات • سكر عادي • زيت نباتي • حليب سائل • طحين وممكن تستهلك كوبين حسب نوع الطحين • جزر مبروش • هيل مطحون • باكنج باودر • فانيلا • خل • ملح • فستق حلبي مطحون •

جزرة مفرومة • كوسى • بطاطا • فلفل رومي الوان من كل لون حبة • بندورة • شوفان مطحون وان لم يتوفر ملعقة طحين • بصل • ثوم • معجون الزنجبيل • مرقة دجاج وممكن الاستغناء عنه • ملح ورشة فلفل اسود رشة قرفة رشة هيل • حليب اختياري يعطي طعم الكريما •

لحم مفروم • توست ابيض مفرومين ناعم • بصلة وسط مفرومة ناعم • بيضة مخفوقة • حليب • زبدة • بهار اسود • ملح • معجون زنجبيل • ثوم ناعم مهروس • للصوص: • مرقة لحم •

جرجير • عصير ليمونتين وبرش ليمون • خل • سماق • ملح • بصلة كبيرة • برتقاله • فجل