الخطوات
- 1
ننقع القمح مدة يوم كامل ثم نضعه على نار هادئة حتى تنضج وبدون تحريك ابدا
- 2
بعد ما تنضج نجيب نص كمية القمح ونضربها بالخلاط ونترك نص التاني متل ماهو
- 3
نخلط الصنفين الى ضربنا بالخلاط والعادي
- 4
بعدين نضيف حليب وكل كاس قمح نضيف له كأسين حليب
- 5
ونقوم بالتحريك المستمرة للقمح والحليب حتى يبدا بالغليان
- 6
في أثناء ذلك نضيف السكر (طبعاً حسب الرغبة بس الافضل تخلو حلاتو ظاهرة لان لما بتبرد بتقل حلاتو) ونضيف قطرتين او ثلاث قطرات مسكة ومعلقتين صغار ماء زهر.
- 7
نقوم بسكب الحبوب في الزبادي وهو ساخن مباشرة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حبوب أو حبايب حبوب أو حبايب
#المرور_الرابعأكلة أو شراب مشهور عنا ب لبنان و خاصة في فصل الشتاءرح اعطيكم المكونات على كمية قليلة
-
-
-
مخلوطة الحبوب مخلوطة الحبوب
من ابرز الوصفات التي نحضرها خاصة ايام الثلج والبرد الشديد..مع هطول الثلوج نحضر هذه الاكلة المميزة،،😋😋طبق مليئ بالمصادر الغذائية لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الحبوب و يعتبر وجبة كاملة 😍😍اتمنى ان تنال اعجابكم 😘
-
-
-
مخلوطة او يخنة السبع حبوب مخلوطة او يخنة السبع حبوب
مخلوطة او يخنة السبع حبوب من اشهر اليخانات الشتوية اللبنانية#المطبخ_اللبناني
-
مخلوطة السبع حبوب (مخلوطة لبنانية) مخلوطة السبع حبوب (مخلوطة لبنانية)
#وصفات_شتوية #يخنةطبق رئيسي مغذي بشكل رهيب وصفة تراثية بعلبكية ، بتذكرني بطفولتي و تاتا و أكلات الضيعة و الثلج و كتير طيبة جنب الموقد مع الخبز المحمص ضروري تتعرفوا عليها و لح تحبوها أكيد 💖 و الحلو فيها إنه اي أنواع حبوب متوفرة بتلبق لا هاي الطبخة ، أصل الطبخة بدل اللحمة بنضيف قاورما و هي لحمة محفوظة بالدهن و لكن اذا ما توفرت بتنعمل بلحمة طازجة ، قدمت الوصفة كمان بصحن روميو و جولييت وهو صحن تراثي كتير .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10052014
التعليقات (2)