كوسا محشي وورق عريش

Ghoussoun Arafeh
Ghoussoun Arafeh @Ghoussoun
في لبنان

# التحديات 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيليين كوسا
  2. 0.5 كيلوورق عنب
  3. للحشوة:
  4. 3 كاسات كبار رز مصري
  5. ملعقةرب بندورة
  6. ملعقةسمنة
  7. ملعقة صغيرةسبع بهارات
  8. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  9. ملعقة صغيرةنعنع مجفف
  10. 4 حصوصتوم مدقوق
  11. ملعقة كبيرةملح
  12. 3اوقيات لحمة مفرومة ناعمة او حسب الرغبة
  13. للمرقة:
  14. 4 او خمس معالق رب
  15. ملعقة نعنع ناشف
  16. 5 حصوص توم مدقوق
  17. مع ملح حسب الرغبة
  18. وباسفل الطنجرة منحط عضام او شرحات او عصاعيص

الخطوات

  1. 1

    الحشوة :منغسل الرز ومنضفلو ملعقة رب وسمنة والملح والبهار والنعنع واللحمة المفرومة والتوم المدقوق والملح

  2. 2

    منصف منحفر الكوسا ومنغسلا ومنحشيا

  3. 3

    منغلي مي ومنسقط ورق العريش ليغلو شي ٥ دقايق ومنطفي تحتن ومنصفين من المي

  4. 4

    منلف ورق العريش بنفس حشوة الكوسا

  5. 5

    منصف الشرحات باسفل الطنجرة

  6. 6

    منعمل ورق العريش ع شكل حزم منربطا بخيط ومنحطن فوق الشرحات

  7. 7

    منصف فوقن الكوسا ومنحط فوقن تقلة ومنغمرن مي

  8. 8

    منضيف رب البندورة والملح والنعنع

  9. 9

    قبل ما يستوو بشوي منضيف التوم المدقوق والف صحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ghoussoun Arafeh
Ghoussoun Arafeh @Ghoussoun
نُشرت في
في لبنان
مبتدأة وهاوية للطبخ واطمح الى المزيد والمزيد من الخبرة
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

مطبخنا الشامي
مطبخنا الشامي @cook_17640453
صحة وهنا ما شاء الله عنك بتشهي القلب