كيك

Hiam Saleh
Hiam Saleh @hiam_12345
Lebanon Saida

#كيك_عيد_ميلاد#وصفات_هيام_صالح

شارك

المكوّنات

  1. للكيك نحتاج
  2. 3بيضات بحرارة الغرفة
  3. كوب ونصفسكر
  4. 3 أكوابطحين منخول
  5. 0.5 كوبزيت
  6. ملعقة كبيرةبايكينغ باودر
  7. ملعقة صفانيليا
  8. برش حامضة
  9. ملعقةخل ابيض
  10. ملعقتينلبن
  11. ملعقةنشا
  12. ملعقتين كباركاكاو(اختياري اذا بدك ياه على شوكولا)
  13. للحشو:
  14. قطع صغيرةفواكه مشكلة مقطعة
  15. ملعقتينسكر
  16. للتزيين:
  17. نصف ليتر كريمة سائلة
  18. لوحشوكولاته
  19. فنجان قهوة كريمة سائلة
  20. ملعقة ص زبدة
  21. فستق محمص ومجروووش
  22. فواكه حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    لتحضير الكيك : اولا نحضر القالب او الصينية المناسبة ونبطنها بورق زبدة ورشة كاكاو.ونحمي الفرن قبل البدءمن تحت ونضع الشبك بالوسط ، بالخلاط الكهربائي نخفق البيض والسكر والفانيليا وبرش الحامض وملعقة خل ورشة ملح جيداً ليتغير لونهم الى افتح...

  2. 2

    بعد ذلك نضيف الزيت والحليب واللبن ونخفقهم ثم نضيف المواد الجافة المنخولة مع بعض ونحركهم مع المزيج ونضعهم بالصينية والى الفرن مباشرة مدة حوالي ٤٠ دقيقة

  3. 3

    نترك القالب ليبرد جيداً ونحضر سلطة الفواكه قبل بوقت بالبراد وذلك بتقطيع الفواكه الى قطع صغيرة واضافة السكروفنجان عصير برتقال ونقطة ماء زهر ونغطيها بنايلون غذائي قبل ساعات

  4. 4

    نخفق الكريمة ونضعها بالبراد وثم نحضر صوص الشوكولاتة على حمام مائي بتقطيع الشوكولاتة واضافة الزبدة و الكريمة ويبقى لتذوب الشوكولاتة جيداً ثم نضعه جانبأ

  5. 5

    بواسطة السكين او الخيط نقسم الكيك الى جزئين او ثلاثة ونشرّب كل قسم بالعصير ممن سلطة الفواكه او ايا عصير موجود ثم نضع جزء من الكريمة المخفوقة على اول جزء ونضع قطع الفواكه وكذلك الطبقة الاخرى ونطبق الاجزاء فوق بعض بانتباه وندهن كل القالب بالكريمة ونرش الجوانب بالفستق وصوص الشوكولاتة على الوجه ونزين بالطريقة التي تحبون وألف صحة وهنا❤🎂

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiam Saleh
Hiam Saleh @hiam_12345
نُشرت في
Lebanon Saida
انا من بلدٍ يسكنني ولم أسكنه قط💔🇵🇸
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

وصفات مشابهة