مربى الباذنجان ولا اروع 😋😋😋
#مونة_امي بنصحكن تجربوو كتير كتير كتير طيب 😙 وبشتي اطيب 😄
الخطوات
- 1
نختار الباذنجان يلي حجمو صغير ومنقيم رأسه ونغسله جيدا
- 2
ثم نبدا بتقشير الباذنجان
- 3
ونحفر القليل من لب
- 4
ثم ندوب الكلس مع ليترين ماء
- 5
ونتركه ليرقد الكلس نأخذ المياه صافية ونضعها على الباذنجان ليتغمرو جيدا ونضع اي شيئ ثقيل على الباذنجان مشان ما يفوشو ونتركهم منقوعين لمدة 12 ساعة
- 6
ثم نغسلهم جيدا بالماء نغسل كل حبة🍆 بحبة 🍆كتير منيح ومننقعن بمي عادية لمدة اربع ساعات ونرجع نغسلهم مرة تانية جيدا ونضعهم في مصفاة ليصفو من الماء
- 7
نحضر القطر في طنجرة كبيرة نضع السكر والماء وعيدان القرفة ونضعهم على النار ونتركهم ليغلو نضيف الباذنجان نتركهم بعد مايغلو نصف ساعة ثم نرفعهم عن نار
- 8
ونصفي الباذنجان من القطر
- 9
نتركهم لتاني يوم نضع القطر وعصير الحامض والقرفة ناعمة على النار حتى يغلي نضيف الباذنجان نتركهم يغلو تقريبا ساعة
- 10
ثم نصفي الباذنجان من القطر ونبدا بحشي حبات الباذنجان بالجوز
- 11
ثم نعيدهم الى القطر ونتركهم ليغلو شي خمس دقائق
- 12
نتركهم يبردو نضعهم في مرطبانات قزاز نضيفه والف صحة وهنا على قلبكن 💖
- 13
انا هلئ طفيت تحتن لسا ما عبيتن بالمرطبانات 😊😊 بس عنجد كتير طيبين بنصحكن تجربوووها 👌 👍 😋
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مربى الباذنجان اللذيذ بالصور مربى الباذنجان اللذيذ بالصور
كانت أول تجربة لمربى الباذنجان وكانت رائعةوالطعم أطيب والقرشة لا تقاوم
-
مربى التفاح يا لذيذ يا رايق مربى التفاح يا لذيذ يا رايق
والله طيب و يلي عندو تفاح كتير بيعمل مربى ولا الذ
-
مربى التفاح اللذيذ مربى التفاح اللذيذ
مافي اطيب من المربى شغل البيت..انضف واطيب واوفر.بدو شويةجهد بس بالآخر في نتيجةكتير حلوة. بدو وقت حوالي 4ساعات على نار خفيفة
-
مربى تفاح 😍 مربى تفاح 😍
جاري تحضير مربى التفاحالمربى عالنار عميغلي حالياً بس لو في امكانية سمعتكم طقطقة القطر وريحة التفاح الرائعة 😍😍
-
مربى اليقطين 🎃 او القرع ولا الذ 😋 مربى اليقطين 🎃 او القرع ولا الذ 😋
#مونة_امي كتير طيب مع قرمشة ولا اروووع بنصحكن تجربوووها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)