السفنج أو لخفاف
Sam Mess Hettak @cook_15956435
الخطوات
- 1
نحط السميد مع الماء الدافيء في قصعة ونبدأ نعجن بشوية وأضيف بالماء حوالي 25 دقيقة واتركها ترتاح العجينة ونغطيها
- 2
واستمر فالعجن حتى يتشكل عندي فقاعات وهنا لازم تكون العجينة رخوة وأضيف الملح مغرفة كبيرة مسموحة مع القليل من الماء الدافيء
- 3
ثم أضيف الخميرة مع السكر بشوية حتى نكملها واستمر في العجن مدة 10 دقائق واضعها في إناء حتى يتضاعف الحجم
- 4
ثم نقرصها إلى كرات وندهنها بالزيت ونتركها حوالي 5 دقائق ونبدأ نحلها ونقليهم هذه الكمية خرجت ليا 45حبة
- 5
وصفات مشابهة
-
-
سفنج اوخفاف بالسميد سفنج اوخفاف بالسميد
#اكلات_ولايتيسفنج اوخفاف بالسميد معطر بسمسم محمص والقشور البرتقال اكلة يومية للقهوة صباح والعصروفي بعض المناطق حتى العروس تديه معهاويحضر في الموسم والاعياد مع الحلويات دائما موجودباشكال مختلفة واكلة قديمة جداً وعريقة وتاريخيةمع المسمن
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10549031
التعليقات