كبة البطاطا بالدجاج

Dina Khayat El Solh
Dina Khayat El Solh @chef_dina
لبنان
شارك

المكوّنات

  1. بصلة كبيرة مفرومة
  2. 2 حصثوم مفروم
  3. ½ حبةفليفلة مفرومة
  4. زيت قلي
  5. 4 قطعصدور دجاج مسحب مقطعة ومتبلة
  6. مقادير البطاطا:
  7. 6 حباتبطاطا مسلوقة
  8. بيضة
  9. ½ كوبطحين
  10. ½ كوبكعك مطحون (بقسماط)
  11. ½ ملعقة صغيرةبودرة بصل
  12. ملح
  13. للتغطية:
  14. زيت زيتون
  15. كوبكعك مطحون مخلوط ببهارات وأعشاب

الخطوات

  1. 1

    نقلب بالزيت على النار البصلة والثوم والفليفلة.

  2. 2

    نطهو معهم قطع الدجاج المتبلة.

  3. 3

    نسلق البطاطا.

  4. 4

    نهرس البطاطا مع البيضة والطحين والكعك المطحون، ونضيف الملح حسب الرغبة.

  5. 5

    ندهن الوعاء بزيت الزيتون ونغطيه بطبقة من الكعك المطحون المخلوط بالبهارات والأعشاب.

  6. 6

    نضع نصف كمية البطاطا ونمدها.

  7. 7

    نضع فوقها الدجاج.

  8. 8

    نضع باقي البطاطا فوقهم وندهن بقليل من زيت الزيتون.

  9. 9

    نضع طبقة من الكعك المطحون.

  10. 10

    نضعها في الفرن (180 درجة) الى ان تنضج ويصبح لونها ذهبيا.

  11. 11

    وبالصحة والعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dina Khayat El Solh
نُشرت في
لبنان
كيميائية تحب المطبخ :)
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Esraa Alabed
Esraa Alabed @Esraa_Alabed
روعه ما شاء الله... ان شاء الله صحه وهنا

وصفات مشابهة