الخطوات
- 1
تحضير الحشو: يحمى الزيت ويحمر الصنوبر ويقلى البصل المفروم مع اللحمة مع اضافة البهارات ويضاف اليه الصنوبر
- 2
لتحضير الشيش برك: يخلط الطحين والحليب والزيت والملح ويقسم الى قسمين وتغطي لترتاح لمدة ٦٠ دقيقة ترق العجينة تقطع بفنجان قهوة الى دوائر تحشى كل دائرة بخلطة اللحمة وتغلط على شكل قبعة نجهز صينية مدهونة بالزيت نضع فيها الطرابيش ونضعها في الفرن لتتحمر
- 3
يوضع اللبن مع النشا على النار حتى يغلي ويضاف اليه الشيش برك لمدة ربع ساعة مع التقليب يوضع في طبق التقديم ويوضع الزيت على النار مع الكزبرة والثوم والصنوبر ويصب على الوجه ولا الذ بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات سهلة جربوها ولا اسهل بعض من هوايتي وخبراتي وفنون الطبخA certificate of Professional Master's in Restaurant's & Hotel's Management@int.bells.co
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10900415
التعليقات (9)