في طنجرة نضع الحليب والسكر والكاكاو والزبدة والفانيلا والشكولا المبشورة ورشة فانيلا نخلطهم جيداً ثم نضعهم على النار ونحركهم بستمرار ونتركهم ليغلو شوي ويكثف الخليط نرفعه عن النار ونضيف الحليب المكثف والقشطة ونخلطهم جيداً ثم نضعهم جانبا لكي يبرد

في وعاء نضع البسكويت ونكسره ونضيف جوز الهند عندما يبرد صوص شوكولاته نضيفه ونخلطهم مع بعض يسكب الخليط في القالب التشيز كيك ويوضع في الثلاجة لمدة اربع ساعات ثم يزين بصوص شوكولاته والبسكويت ويقدم