الخطوات
- 1
نقوم بتشريح قطعة اللحم و بسطها حتى تصبح مثل المنديل دون ترقيقها
- 2
نخلط كل المكونات السابقة و ندهن بها شريحة اللحم جيدا و نقوم بلفاه و ربطها بخيط بطريقة محكمة
- 3
ثم نقوم بلف اللحم في بلاستيك غذائي و بعدها في ورق الالمنيوم
- 4
نتركه في الثلاجة لمدة لاتقل عن ٤ ساعات
- 5
ثم ندخله الفرن على ١٨٠ْبعد وضعه في صينية و بعد مدة ساعة تقريبا نفتح الالمنيوم و ننزع البلاستيك الغذائي و نتحقق من طهيه بعود خشبي بعدما يطهى نشعل النار من الفوق كي يأخذ اللون الاحمر
- 6
و بعدها نقوم بتقطيعه و تقديمه مع البطاطا المقلية و السلطة
- 7
شهية يبة 🌹😘😊🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
برغر اللحم برغر اللحم
البرغر طبق رئيسي مفضل للجميع وخاصة الأطفال. اليكم وصفتي السهلة لعمل الذ برغر اللحم مثل المطاعم بخطوات سهلة بالصور.
-
-
-
ستروغونوف لحم ستروغونوف لحم
#من_القلببيف ستروغونوف - ستراغانوف - ستراغونوف - ستروغانوف - لحم - لحمة - بيف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11002749
التعليقات (5)