بطاطا محمرة سكالوب ماريني
بطاطا محمرة بدون تفوار ولا تغلية وصلصة رائعة لسكالوب يطيب طري و محمر
#التحدي_الذهبي
بطاطا محمرة سكالوب ماريني
بطاطا محمرة بدون تفوار ولا تغلية وصلصة رائعة لسكالوب يطيب طري و محمر
#التحدي_الذهبي
الخطوات
- 1
نقطع البطاطا مكعبات كبيرةونضيفلها فلفل اسود و ملح
- 2
نضع كمية من الزيت في طنجرة ونتركها تسخن على نار قوية نحط فيها البطاطا تتقلي حتي تحمر مليح ونقص للفرن ونغطيها ونخليها طيب على مهل تتجمر روووعة وبمذاق رائع
- 3
نأخذ السكالوب بعد غسليه بالخل والملح نجهز لماريناد(صلصة) نخلط كل من الخردل بالياغورت الطبيعي والملح والفلفل الأسود والعكري والكري وملعقة كبيرة ليمون حتي يتجانس المزيج مليح ونحطو فوق السكالوب ونغطيه ونخليه في الثلاجة على اقل ساعتين
- 4
نأخذ مقلات فيها كمية من الزبدة ونقلي سكالوب ديالي ونحطهم في طبق التقديم ونزينها بالقليل من السلاطة وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بطاطا بزيتون اخضر وللوبييا الخضراء ودجاج للمحمر بطاطا بزيتون اخضر وللوبييا الخضراء ودجاج للمحمر
وهو في الحقيقة قديم وعريق يسمي كباب (بطاطا وحمص وصلصة البيضاء)وانا صنعته بلمسة الخاصة بدل حمص وضعت زيتون اخضر ورفقته بلوبيا خضراء بنفس صلصة ليكون خفيف ورفقته بليمون وسلطة خضراءو فلفل اخضرز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات