وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء

هدى الوصفة على طريقتى 😆😆😊😊

#سفاري_الشمال

#اطباق_رمضان

#حملة_التشجير

#مصور_البرونزي

اليوم وضعتلكم طريقتي في طهى القرنون المجمد😍

#يوميات_رمضان