الخطوات
- 1
ننقع الملوخية بماء ساخنه وليست مغلية ونصعها جانبا لمدة نص ساعة او اكتر
- 2
ننقع الرز، نغسل اللحمة ونسلقها
- 3
نغسل الملوخية ونشيل العيدان والورق الذي يزلق بين الاصابع ونعصرها جيداً
- 4
نضع الزبدة حتى تسيح ونضع الملوخية فيوقها ونبدا بالتقليب لمدة نص ساعة تقريبا
- 5
نضيف اللحمة المسلوقة وماؤها على الملوخية ونغلقها على نار متوسطة
- 6
نقلي الشعيرية بقليل من الزبدة ثم نغسل الرز ونصفيه ونضعه فوق الشعيرية ونضيف الملح والفلفل ونغليقه على نار هادية
- 7
قبل استواء الملوخية نضيف فصوص الثوم والكزبرة والثوم المهروس لزيادة النكهة والملح
- 8
بعد استواء الملوخية نضيف عصير الليمون ويقدم ساخنا والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
رز مع اللحمة المفرومة والخضار رز مع اللحمة المفرومة والخضار
من المطبخ العالمي ، ممكن زيادة كمية اللحم حسب الرغبة
-
رز مبهر بالخضار واللحم المسلوق رز مبهر بالخضار واللحم المسلوق
حضرتها للغداء اتمنى ان تنال اعجابكم
-
رز وملوخية 🌿 رز وملوخية 🌿
#أكلات_رمضان كل طباخ عندو طريقة لطهي الملوخية واليوم طبخت الملوخية ورح شاركن طريقتي ..ولا اطيب 😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11726778
التعليقات