يخنة الخضار

Rita zahran
Rita zahran @rita_zahran
لبنان

يخنة بدون لحمة غنية بالخضار والفيتامينات ونكهتها لذيذة جداً والطبق ملون ومناسب جداً لأنه شهي خصوصاً للأطفال وكبار السن ومفيد
#خضار #يخنة

يخنة الخضار

يخنة بدون لحمة غنية بالخضار والفيتامينات ونكهتها لذيذة جداً والطبق ملون ومناسب جداً لأنه شهي خصوصاً للأطفال وكبار السن ومفيد
#خضار #يخنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٩-١٠ اشخاص
  1. حبة كبيرةبصل
  2. راسثوم
  3. 4 حباتفليفلة (أي لون بتحبو وممكن كذا لون)
  4. 2زهرة (قرنبيط) قرنبيط حجم وسط
  5. 3/4 كيلوجزر
  6. حبتينبندورة كبيرة
  7. 4 ملاعق اكلزيت
  8. 4 ملاعق اكلرب البندورة
  9. ملح وبهار

الخطوات

  1. 1

    منقط البصل صغير ومنقلب على النار مع الزيت وأول ما تشقر البصلة منضيف الثوم المدقوق (تفقيش)

  2. 2

    منضيف الجزر المقطع ومنقلب على نار هادية

  3. 3

    منضيف الفليفلة المقطعة ومنقلب كمان

  4. 4

    منضيف القرنبيط المقطع حجم وسط ومنقلب شوي ومن بعدها البندورة المبروشة والملح والبهار وبعدين منزيد الماء لتوصل لغمرة الخضرة وهون اكيد منقوي النار

  5. 5

    بعد تقريباً ١٥ دقيقة من غليان الماء مناخد شوي منها ومنذوّب فيها رب البندورة (وممكن إضافة رب الحر ل يلي بحبو) وتضاف إلى الطبخة وتترك على النار تقريباً ٥-١٠ دقائق ليعقد ويصير لونها اغمق

  6. 6

    منتأكد انو كل المكونات نضجت وهيك بيطلع معنا

  7. 7

    متل اليخنات العادية بفلفل رز معها وطيبة مع لبن بس ممكن تاكلوها متل ما إنتو بتحبو وألف صحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rita zahran
Rita zahran @rita_zahran
نُشرت في
لبنان

التعليقات (3)

عالم الفت
عالم الفت @cook_23849319
يعيشو هالديات
بتمنى تشتركي بقناتي ع اليوتيوب اسمها عالم الفت ازا مافيها ازعاج وشكرا كتير الك

وصفات مشابهة