#وصفات_لبنانيةفي الزمن الماضي لم يكن الأرز معروفا" في مناطقنا وكان البرغل المكون الأهم في المطبخ اللبناني. والبرلمان بدفين وصفة ترتكز على البرغل والحمص واللحم والبصل.

#وصفات_الشتاء

الرفيسة هو نوع من الثريد يميز قائمة الطبخ المغربي التقليدي، وتعتبر الرفيسة من الأطباق الشعبية الأكثر استهلاكا خاصة في الأوقات الباردة والمعتدلة.ويرتبط إعداد الوجبة بالخصوص بمناسبة الولادة، حيث يتم إعدادها للنساء حديثات الولادة، لما يتضمه من مكونات صحية مفيدة.يحتوي هذا الطبق على مواد غذائية مهمة، تساعد الجسم على اكتساب مناعة ضد نزلات البرد. ومده بمختلف الأملاح المعدنية المتواجدة ضمن مكوناتها المطبوخة، حيث تعد أكلة رئيسية للنساء في فترة النفاس، كما جرت العادة طبقا للتقاليد المغربية من وصفات نكهة عربية

#أول مرة بجربها على طريقة الشيف منال العالم ........الطعم خيال

من أطباق نكهة عربيةعلى طريقة صديقتنا سناء إبراهيم#مريولي_باسميفي صباحات بلاد الشام، كان عبق الخبز المفتت وزيت الزيتون مع الكمون يملأ البيوت. على المائدة تجتمع الفتة، بطبقاتها البسيطة من الخبز واللبن والحمص، لكنها أبداً ما كانت مجرد طبق… بل كانت حكاية دفء الأهل ولمّة الأحباب. 🍲✨ومع مرور الزمن تطورت الحكاية، فخرج من رحم الفتة طبق آخر، أكثر ثراءً وبهجة… إنه المسخن، فتة ولكن على طريقته الخاصة. بالدجاج والبصل المكرمل والسماق، وبخبز الشراك المخبوز على الصاج، صار وجبة لا تُحضر إلا في المناسبات الغالية… صباحية العروس، ضيافة الأهل، وكرم استقبال الأحباب.ليست مجرد أكلة، بل ذاكرة جماعية تحكي عن الكرم، عن الطعم الأصيل، وعن لحظات لا تُنسى. ❤

لمزيد من الوصفات زوروا قناتي على اليوتيوبمطبخ لي لي Lily Kitchen

#الشيف_الذهبي#أكلات_تقليدية

#سفاري_الجنوب

#من_القلب

#مقبلات_عائلتيالوصفة شفتها كسرة بالصل من عند صاحبة صفحة طبخة ايناس ربي يحفظها وحوست عليها فاليوتيوب لقيت سموها المغلوقة لناس غرداية يادرا جبتها؟

#اكلات_صيفيةهدي الوصفة وعدتكم نحطهالكم وطولت عليكم بيها ان شاء الله تعجبكم 😚😚😘😘😘

#بزاف _ساهلة_والبنة ولله لاتوصف👍👌