ورق عريش بزيت

رنا
رنا @cook_19667352
لبنان

#كوكبادي_وافتخر
على حجر المنزلي عم تكتر الطبخات 🙈

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 مرطبانورق عريش
  2. للحشوة:
  3. 1/2 كوبارز مصري
  4. 1/2 ربطةبصل اخضر
  5. باقتين بقدونس
  6. 1/4 ربطةنعناع
  7. 4 حباتبندورة
  8. 1/2 كوبزيت
  9. 1/2 كوبحامض
  10. ملح
  11. ملعقة صغيرةسبع بهارات
  12. للزينة:
  13. جزر بيبي او عادي حسب الحاجة
  14. راسينبطاطا مقطع شرائح

الخطوات

  1. 1

    نفرم البقدونس والبصل والنعناع والبندورة فرم وسط ونزيد الحامض والملح والبهار والزيت والرز المغسول ونخلطهن سوى

  2. 2

    منسلق ورق العريش بماء ساخن قليلاً ومنصير نصف الورق ونحطلن شوية من الحشوة ومنلفهم

  3. 3

    بالطنجرة منصف البطاطا وفوقها الجزر ثم الورق العريش ثم بطاطا وجزر ثم ورق عريش ومنسكرهن بصحن يكون بغطيهن منكون مجهزين على جنب ماء منحطلو شوية حامض وزيت شوي وملح ومنحطن فوقهن لتكون مغطية الصحن منحطن اول شي على نار قوية بس يغلو منحطن على نار خفيفة شي ساعة ليكون راح الماء وفينا ندوق نشوف اذا استوو وصحة وهنا سلف كتير طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رنا
رنا @cook_19667352
نُشرت في
لبنان
الطبخ فن واحساس....الدردشة ممنوعة للرجال وشكراً
اقرأ المزيد...