في وعاء التحضير نضيف الطحين من ثم زيت الزيتون والذبدة الذوبة ونفرك الطحين جيداً من ثم نضيف باقي المواد ونقوم بعجنها بإضافة الماء تدريجياً حتى تتجانس العجينة مع بعض

من ثم نضعها في كيس طعام ونتركها ترتاح نصف ساعة تقريباً
من ثم نقوم بقطعها نصفين ونحضر كيس بلاستك ونقوم بوضع كيس تاني فوق العجينة ونمدها بالشوبك حتى تصبح رقيقة

من ثم نقوم بتقطيعها دوائر صغيرة من ثم نقوم بطييها بالنصف على شكل قمع ونقليها بالزيت من ثم تغطس بالعسل المنزلي او القطر