عجينة السمبوسك سهلة ومقرمشة اطيب من جاهز
الخطوات
- 1
نضع الطحين والزيت والملح وبنضيف المي بالتدريج لتصير عنا العجينة جاهزة بنلفها بنايلون وبتركها على جنب نص ساعة
- 2
بنجيب العجينة وبنمدها بشكل مستطيل وبنقطعها 16 قطعة وبنكورهن بشكل طابات بنفس القياس
- 3
بناخد كل 4 قطع من العجين وبنمدهن بالشوبك وبندهن وج كل وحدة بالزيت وبنحط طحين على اول قطعة وبنحط القطعة التانية عليها من جهة اللي عليها زيت هيك لنعمل ال4 قطع اخر وحدة ما بنحط شي عليها بنمد العجينة بالشوبك وبنقلب للجهة التانية وبنمدها بنصير من كل جهة بنمدها لتتشكل عنا عجينة مدورة كبيرة
- 4
بهالوقت بنكون حاطين صينية تيفال عالغاز لتسخن منيح وبنحط العجينة وبنصير نقلبها عالجهتين ما بتاخد وقت كتير شي دقيقة بتشيلوها وهي وسخنة بتفكو طبقات العجين دغري بينفكو معكن وبتقطعوها مثلثات وهيك صارت جاهزة للحشي والقلي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
عجينة السمبوسك المقلية عجينة السمبوسك المقلية
عجينة هشة ومقرمشة وسريعة التحضير..قوموا بتجربتها وانصحكم بها في شهر رمضان المباركيمكنكم طرح السؤال اللذي تريدونه وسأقوم بالرد فورا♥️
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات