في إناء نضع الفرينة _السكر _الخميرة ثم الياغورت _ البيض _ الزيت _ الملح نجمع بالماء الدافئ يجب الحصول على عجينة تلتصق باليد ثم تعجن حتى تصبح ملساء تترك لتختمر

بعد اختمار العجينة نقسمها إلى أجزاء حسب حجم الخبيزات الذي نريده

نبسط العجينة باليد فقط على شكل بيضوي ونضع الشكلاطة في الوسط و نغلقها جيدا نترك الخبيزات تختمر ثم نضع فوقها بيض ممزوج بالقليل من القهوة و يمكن تزينها بالجنجلان حسب الرغبة تطهى على 180 درجة لتتحمر من تحت ثم نحمروها من الفوق

شهية طيبة⁦♥️⁩