طاجين الزيتون
مرة جاية نصورلكم بتفصيل نشالله يعجبكم 😘
الخطوات
- 1
في قدر صغير نضع قليل من الماء ونضع زيتون حتى تذهب مرورية وملح
- 2
في كيكوطة تاعك ديري ثلث مغارف زيت سكرفجي حبة بصل وحطي دجاج تاعك
- 3
بعد ميتقلى مليح سكرفجي 2حبات ثوم قطعي جزر شكل دوائر وحطي زيتون تاعك بعد مطاب ديري مغرف راس حانوت ونصف مغرف كركم وربع مغرف زعفران (صغيرة) شوية ملح ونصف حبة جومبو (مكعب مرق) ونصف مغرف طماطم مصبرة ودير ورقة رند (غار) ولتر ونصف ماء وغلقي كيكوطة
- 4
بعد 40دقيقة حليها انزعي دجاج وخلي مرقة تنشف شوية كتشوفيها بدات تنشف في قدر عبري كاس ونصف ماء وملعقة فرينة خلطيها وزيديها باش تثقال
- 5
بعد خمس دقائق طفي وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء
-
-
-
-
طاجين الجلبانة (بازيلا) وقرنون (ارضي شوكي) طاجين الجلبانة (بازيلا) وقرنون (ارضي شوكي)
#طبخات_عائلتي
-
-
-
-
طاجين الكورجات المحشوة باللحم المفروم طاجين الكورجات المحشوة باللحم المفروم
#باللحم_المفروم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12190924
التعليقات (3)